marché des produits locaux (martinique)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Puget-Ville, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous aurez pour missions principales: La relation client: - Garantir la satisfaction et fidélisation de la clientèle. Renseigner et orienter le client sur les produits, leur disponibilité, les promotions et les prix (tract). Informer son responsable pour toute réclamation client. La gestion commerciale: - Veiller à la fraicheur, la disponibilité et la qualité des produits. Mettre en rayon les articles en respectant les procédures et procès d'implantation, de facing, de rotation, de propreté, de balisage et démarques. Mettre en place les promotions et les changements de prix (politique commerciale). La caisse: - Appliquer les instructions de travail en caisse : - Connaitre tous les PLUs ( en vrac) - Maitriser et respecter les process d'encaissement, remboursement, annulation des articles. - Être responsable de son propre fond de caisse. - Maintenir une bonne tenue de la zone caisse (« radar caisse »). - Contrôle visuel de l'état des produits lors de l'encaissement. Placer en démarque les produits qui le nécessite, Pain et viennoiserie: - Préparer et réaliser la cuisson du pain et des viennoiseries selon les consignes en vigueur (plan de cuisson) et dans le respect[...]